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Apfel-Matjes-Tatar
Beschreibung
Einfaches Matjesgericht neu interpretiert.
Kochanleitung
Matjes, geschälte Zwiebeln, Gewürzgurke, entkernten und geschälten Apfel sehr fein würfeln. Karpern abtropfen.
Apfel mit Zitronensaft beträufeln. Gereinigte Salatblätter klein zupfen. Gewürfeltes mischen und mit Pfeffer würzen. Salatblätter auf dem Teller verteilen und Tartar darauf anrichten.
Nach Belieben mit Apfelscheiben und etwas Petersilie garnieren.
Zusammenfassung
- Ertrag
- 2 Portionen
- Zubereitungszeit
- 20 Minuten
- Kochdauer
- 35 Stunden
- Gesamtzeit
- 55 Minuten
auch sehr lecker
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Fruchtiger Thunfisch-Spinat-Salat
Thunfisch
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Garnelen auf Wildreis
Garnelen
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Erbsencremesuppe mit Schmand und Forelle
Forelle
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Garnelen mit mediterranem Gemüse
Garnelen
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Nudeln in Lachs-Sahne-Soße
Lachsfilet
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Muschelsuppe mit Knoblauch
Miesmuscheln
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Afrikanische Makrelenfilets
Makrele
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Bananen und Fisch in Alufolie gegart
Kabeljau, Seelachs, Rotbarsch
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Dinkelpasta mit Sardinen und Sardellen
Sardinen und Sardellen
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Gebackener Red Snapper
Red Snapper
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Tuna-Spieße
Thunfisch
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Exotische Muscheln aus dem Backofen
Miesmuscheln
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Gegrillte Garnelen Salsa
Garnelen
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Seelachsfiletfrikadellen
Seelachs
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Curry Garnelen Wrap
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Sardinenspieße vom Grill
Sardinen
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Sesam-Lachssticks und Wasabischaum
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Jakobsmuscheln mit Bohnen und Speck
Jakobsmuscheln
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Lachs in Salzkruste
Lachs
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Spinat-Thunfisch-Salat mit schwarzen Oliven
Thunfisch
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Asiatischer Thunfisch
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Thunfisch Baguette mit Ei
Thunfisch
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Rührei mit Räucherlachs
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Asia-Lachs mit Glasnudelsalat
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Asiatischer Thunfisch mit Reisnudeln
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Lachs vom Grill mit Reis und Grillgemüse
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Thailändische Garnelen mit Spinat und Süßkartoffeln in Currysoße
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Gefüllte Sardinenfilets
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Knoblauch-Garnelen-Fajitas
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Gebratener Lachs auf Blattspinat
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