Curry Garnelen Wrap

Beschreibung

Ein super Snack für die Mittagspause

Kochanleitung

Die Garnelen abspülen und trocken tupfen.

Das Gemüse in heißem Öl in einer Pfanne anbraten. Mit Salz und Currypaste würzen. Die Garnelen hinzufügen und 2- 3 Min. mitbraten.

Für die Soße Currypaste, Joghurt und Salz verrühren und nach Bedarf abschmecken.

Die Tortillas in einer beschichteten Pfanne kurz erhitzen

Die Soße und den Gemüse-Garnelen-Mix darauf verteilen, aufrollen und servieren.

Zutaten für 2 Personen

  • 200 g Garnelen
  • 400 g Asia-Gemüse-Mix
  • 2 TL Rapsöl
  • 2 TL Currypaste
  • 4 TL Naturjoghurt
  • 4 Tortilla Wraps
  • Salz

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