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Fisch
mit Kräuter Knoblauch Kruste
Beschreibung
Fisch mal in einer Auflauf-Variation, passend zu vielen hellen Fischsorten.
Kochanleitung
Fisch salzen und pfeffern, eventuell mit etwas Zitronensaft beträufeln. Frischkäse mit den Kräutern, Salz und Pfeffer gut verrühren.
Die Fischfilets mit der Frischkäse-Mischung bestreichen, in einer Auflauf- form etwas Olivenöl geben und Fischfilets darauf geben. Nun noch einige Cocktailtomaten dazugeben. Im Backrohr etwa 20 Minuten (bei Tiefkühlfisch) backen. Zuletzt mit guter Oberhitze ein paar Minuten gratinieren.
Dazu servieren Sie am besten Salzkartoffel oder eine Reisvariation.
Zusammenfassung
- Ertrag
- 2 Portionen
- Zubereitungszeit
- 20 Minuten
- Kochdauer
- 35 Minuten
- Gesamtzeit
- 55 Minuten
auch sehr lecker
andere Rezepte
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Gegrillte Garnelen Salsa
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Steinbeißerfilet mit Kartoffelstampf und Möhren
Steinbeißer
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Thunfisch
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Hummer-Cocktail
Hummer
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Jakobsmuscheln mit Bohnen und Speck
Jakobsmuscheln
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Gefüllte Pita mit Thunfisch
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Tex Mex Bohnen-Salat mit Thunfisch
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Gedämpfter Schellfisch mit Kartoffelstampf und cremiger Soße
Schellfisch
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Apfel-Matjes-Tatar
Matjes
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Lachs in Salzkruste
Lachs
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Lachs vom Grill mit Reis und Grillgemüse
Lachs
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Lachs
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Sesam-Lachssticks und Wasabischaum
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Scholle mit Schinkenspeck
Scholle
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Curry Garnelen Wrap
Garnelen
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Spinat-Thunfisch-Salat mit schwarzen Oliven
Thunfisch
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Thailändische Garnelen mit Spinat und Süßkartoffeln in Currysoße
Garnelen
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Gebackener Lachs mit Zitrone und Dill
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