Gebackener Red Snapper
Beschreibung
Red Snapper aus dem Backofen
Kochanleitung
Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Red Snapper waschen, säubern und trocken tupfen. Dann mit Meersalz und Pfeffer würzen. Mit Petersilie, Zitrone und Knoblauch füllen.
Beschichtetes Backblech mit 30 ml Olivenöl einfetten. Den Fisch darauf legen und mit restlichem Olivenöl bestreichen. Im Ofen backen, ca. 10 Minuten. Falls vorhanden ein Fleischthermometer an der dicksten Stelle des Fisches, in der Nähe des Kopfes stechen. Dieses sollte dann mindestens 55 Grad anzeigen.
Nach dem Backen den Fisch filetieren und mit dem restlichen Olivenöl vom Backblech beträufeln. Dazu passt ein frischer Salat.
auch sehr lecker
andere Rezepte
Muscheln in Tomatensoße
Miesmuscheln
Dinkelpasta mit Sardinen und Sardellen
Sardinen und Sardellen
Seelachsfiletfrikadellen
Seelachs
Lachs vom Grill mit Reis und Grillgemüse
Lachs
Gegrillte Garnelen Salsa
Garnelen
Gebratener Lachs auf Blattspinat
Lachs
Lachs in Salzkruste
Lachs
Hecht mit Kräutern
Hecht
Gebackener Red Snapper
Red Snapper
Nudeln in Lachs-Sahne-Soße
Lachsfilet
Fisch aus dem Fonduetopf
Miesmuscheln mit Fenchelgemüse
Miesmuscheln
Fisch mit Kräuter Knoblauch Kruste
z.B. Dorsch
Sardinenspieße vom Grill
Sardinen
Muscheln mit Safran Soße
Miesmuscheln
Exotische Garnelen mit Spinat und Mango
Garnelen
Scharfes Fischfilet mit Spargel-Spinat-Gemüse
Tilapia
Curry-Pfannkuchen mit Fisch
Kabeljau, Seelachs, Rotbarsch
Fischburger mit Rotbarsch
Rotbarsch
Muschelsuppe mit Knoblauch
Miesmuscheln
Kiwi-Lachs-Kuchen
Räucherlachs
Schwertfischsteaks mit Erbsenpüree
Schwertfisch
Lachs mit grünem Spargel an Honig-Senf-Sauce
Lachs
Grill Dorade
Dorade
Seelachs mit Knoblauchbutter
Seelachs
Sobanudel Salat mit Lachs
Lachs
BBQ Lachs aus dem Ofen mit frischen Salat
Lachsfilet
Afrikanische Makrelenfilets
Makrele
Lachs mit Gemüsecouscous
Lachs
Asiatischer Thunfisch
Thunfisch
Lachs mit Spargel
Lachs
Tex Mex Bohnen-Salat mit Thunfisch
Thunfisch
Asia-Lachs mit Glasnudelsalat
Lachsfilet
Griechischer Thunfischsalat
Thunfisch
Fruchtiger Thunfisch-Spinat-Salat
Thunfisch
Gedämpfter Schellfisch mit Kartoffelstampf und cremiger Soße
Schellfisch
Pochierter Seelachs mit Rosenkohl und Champignons
Seelachs
Gegrillter Tintenfisch
Tintenfisch
Gelbschwanzmakrelen Sashimi
Gelbschwanzmakrele
Rührei mit Räucherlachs
Räucherlachs
Kürbissuppe mit Jakobsmuscheln
Jakobsmuscheln
Erbsencremesuppe mit Schmand und Forelle
Forelle
Gegrillte Forelle kanadisch süß-sauer
Forelle
Gebratene Jakobsmuscheln mit herbstlichem Gemüse
Jakobsmuscheln
Aal, wie der Papst ihn mag
Aal
Gegrillte Makrele mit Teriyaki Marinade
Makrele
Knoblauch-Garnelen-Fajitas
Garnelen
Garnelen in Knoblauchöl
Garnelen
Garnelen mit mediterranem Gemüse
Garnelen
Steinbeißer mit Spargel und Kartoffeln
Steinbeißer
Teriyaki Thunfisch mit Nudeln und Gemüse
Thunfisch
Steinbeißerfilet mit Kartoffelstampf und Möhren
Steinbeißer
Garnelen auf Wildreis
Garnelen
Ungarische Fischsuppe
Karpfen
Asiatische Garnelenpfanne
Garnelen
Hummer-Cocktail
Hummer
Thunfisch Baguette mit Ei
Thunfisch
Dorade mit Chili-Sauce
Dorade
Dorade im Gemüsebett
Dorade
Gegrillter Thunfisch mit Glasnudeln
Thunfisch
Wildlachsfilet im Orangen Honig Saft
Wildlachs
Sesam-Lachssticks und Wasabischaum
Lachsfilet
Gefüllte Sardinenfilets
Sardinen
Asiatischer Thunfisch mit Sesam
Thunfisch
Scholle mit Schinkenspeck
Scholle
Lachs auf Feldsalat
Lachs
Apfel-Matjes-Tatar
Matjes
Curry Garnelen Wrap
Garnelen
Jakobsmuscheln mit Bohnen und Speck
Jakobsmuscheln
Thunfischsteak vom Grill
Thunfisch
Spagetti mit Ricotta Lachs Soße
Lachs
Asiatische Fischfilets mit grünem Spargel
Heilbutt
Thunfisch mit Kürbis-Feta-Couscous
Thunfisch
Nudeln mit Venusmuscheln
Venusmuscheln
Exotische Muscheln aus dem Backofen
Miesmuscheln
Vollkorn Sandwich Thunfisch
Thunfisch
Spinat-Thunfisch-Salat mit schwarzen Oliven
Thunfisch
Rotbarsch auf Sahnegemüse
Rotbarsch
Suppe Calalou
Krebsfleisch
Lachs vom Grill mit dicken Bohnen
Lachs
Spagetti mit Garnelen in Sahnesoße
Garnelen
Wolfsbarsch Greek Style
Wolfsbarsch
Scharfes Fischfilet aus dem Ofen
Tilapia
Kichererbsen Lachs Curry
Lachs
Tuna-Spieße
Thunfisch
Gegrillte Sardinen
Sardinen
Bananen und Fisch in Alufolie gegart
Kabeljau, Seelachs, Rotbarsch
Scharfe Garnelen mit Basmati Reis
Garnelen
Rotbarbe auf katalanische Art
Rotbarbe
Thailändische Garnelen mit Spinat und Süßkartoffeln in Currysoße
Garnelen
Wolfsbarsch mit Süßkartoffelwedges
Wolfsbarsch
Asiatischer Thunfisch mit Reisnudeln
Thunfisch
Schollenfilets im Rote-Linsen-Mantel
Scholle
Gefüllte Pita mit Thunfisch
Thunfisch
Scharfer Avocado-Lachs-Salat
Lachs
