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Muscheln
in Tomatensoße
Beschreibung
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Kochanleitung
Zwiebeln in feine Würfel schneiden. In einem großen Topf bei mittlerer Hitze die Zwiebeln in Öl glasig dünsten.
Passierte Tomaten zusammen mit Pfeffer, Salz und dem Lorbeerblatt zu den Zwiebeln geben.
Die Soße aufkochen. Auf mittlerer Hitze 10 - 15 Minuten köcheln lassen. Zwischendurch immer mal umrühren, damit die Soße nicht ansetzt. Am Schluss das Lorbeerblatt entfernen, alles mit Salz, Pfeffer, Honig und Balsamico abschmecken.
Kurz, bevor die Soße fertig ist, Miesmuscheln dazugeben. Abdecken und köcheln lassen, bis der Fisch gar ist und die Muscheln sich geöffnet haben. Dazu passt Ciabatta Brot.
auch sehr lecker
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Fisch aus dem Fonduetopf
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Sardinenspieße vom Grill
Sardinen
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Scharfes Fischfilet mit Spargel-Spinat-Gemüse
Tilapia
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Teriyaki Thunfisch mit Nudeln und Gemüse
Thunfisch
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Fisch mit Kräuter Knoblauch Kruste
z.B. Dorsch
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Lachs mit Gemüsecouscous
Lachs
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Griechischer Thunfischsalat
Thunfisch
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Rotbarsch auf Sahnegemüse
Rotbarsch
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Gebackener Red Snapper
Red Snapper
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Seelachs mit Knoblauchbutter
Seelachs
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Vollkorn Sandwich Thunfisch
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Aal, wie der Papst ihn mag
Aal
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Exotische Garnelen mit Spinat und Mango
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Garnelen auf Wildreis
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Sobanudel Salat mit Lachs
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Thunfischsteak vom Grill
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Miesmuscheln mit Fenchelgemüse
Miesmuscheln
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Curry Garnelen Wrap
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Pochierter Seelachs mit Rosenkohl und Champignons
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Tuna-Spieße
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Afrikanische Makrelenfilets
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Asiatische Garnelenpfanne
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Wildlachsfilet im Orangen Honig Saft
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Lachs mit grünem Spargel an Honig-Senf-Sauce
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Bananen und Fisch in Alufolie gegart
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Scharfes Fischfilet aus dem Ofen
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Ungarische Fischsuppe
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Steinbeißerfilet mit Kartoffelstampf und Möhren
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Calamari Spieße vom Grill
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Wolfsbarsch mit Süßkartoffelwedges
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Hummer-Cocktail
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Jakobsmuscheln
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Spagetti mit Garnelen in Sahnesoße
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Lachs vom Grill mit dicken Bohnen
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Garnelen mit mediterranem Gemüse
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Scharfer Avocado-Lachs-Salat
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Apfel-Matjes-Tatar
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Grill Dorade
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Asiatischer Thunfisch
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Curry-Pfannkuchen mit Fisch
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Muscheln in Tomatensoße
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Lachs vom Grill mit Reis und Grillgemüse
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